Messenger Telegram Viber icon Ресторан: +38 (095) 472 02 02 icon Отель: +38 (095) 472 11 22
Адрес:
г.Киев, пр-т Георгия Гонгадзе, 21
Ресторан:
+38 (095) 472 02 02
+38 (097) 472 11 22
Отель:
+38 (095) 472 11 22

Меню

Мангал меню Вино Міцний алкоголь Безалкогольні напої

Сніданки подаємо весь день

Яєчня з помідорами та сиром (свіжі фермерські яйця, помідори, сир ементаль і зелень)
200
72грн.
Омлет з цвітною капустою (свіжі фермерські яйця, цвітна капуста)
200
78грн.
Круасан з джемом
70/70
82грн.
Круасан з вершковим маслом та сиром
130
82грн.
Круасан з лососем
140
125грн.
Круасан з шинкою
190
87грн.
Сирники (фермерський сир, ягідний соус, сметана)
125/40
75грн.
Ліниві вареники з щедрою порцією сметани
200/50
82грн.
Англійський сніданок (яєчня, бекон, тушкована квасоля, помідори, сосиски, тости)
250/70/20/20/50
135грн.
Кефір з печивом та джемом (власноруч випечене печиво і джем з помаранча)
250/150
82грн.

Холодні закуски

Баклажанна ікра (з печеним перцем і помідорами подаємо з лавашем і смаженим сулугуні)
250/150/50
140грн.
Баклажани з волоським горіхом (ті самі рулетики)
200/5
110грн.
Різносоли (помідори, огірки, пряна слива, пелюстки)
420
98грн.
Асорті зелені (базилік, петрушка, кріп, стебло селери, кінза)
50
72грн.
Два види сала (з прорістю та кручене з часником)
110/60
85грн.
Буррата з печеним на ватрі перцем та в'яленими помідорами
285
270грн.
Скумбрія власного посолу на печеній картоплі з цибулею та кав'яровим соусом
255
92грн.
Форшмак з житніми грінками
210
98грн.
Паштет з телячої печінки з фісташками та теплими грінками
120/110
150грн.
Вітелло Тоннато (запечена телятина з соусом з тунця)
100/115
280грн.

Брускети

зі шпинатом
70
65грн.
з печеним перцем та сиром фета
85
69грн.
з лососем власного посолу і авокадо
80
82грн.
з пармською шинкою та помідором
75
75грн.
з ростбіфом
70
82грн.

Хліб

Хлібний кошик з ароматним маслом
100\50
42грн.
Лаваш грузинський
150
30грн.
Лаваш вірменський
100
30грн.

Салати

Овочевий салат з бринзою та оливками
360
130грн.
"Ачучук" з помідорів, гострого перцю та солодкої цибулі
335
110грн.
"Олів`є" з лососем власного посолу і домашнім майонезом
265
150грн.
"Цезар" з тигровими креветками
210
190грн.
"Цезар" з куркою та беконом
220
160грн.
Салат з копченою індичкою, грибами та зеленою цибулею під гірчичним соусом
235
140грн.
Азіатський салат з телятиною, імбирем та соусом унагі
215
135грн.
Салат з качкою по-китайськи та соусом з хересу і апельсинового фрешу
210
170грн.
Салат з курячої печінки та з карамелізованими яблуками
215
140грн.

Гарячі закуски

Запечена буррата в листковому тісті з соусом капрезе
170/70
280грн.
Деруни з грибами
160/35/50
110грн.
Оладки з кабачків зі сметаною
180/70
87грн.
Долма з баранини у виноградному листі
200/50/50
184грн.

Вареники

з картоплею та грибами
250/50
90грн.
з сиром сулугуні
250/15/50
110грн.
з м'ясом
250/50
125грн.
з вишнею
200/35/80
110грн.

Саджі

великі східні сковорідки для запікання на відкритій ватрі. Готуємо за попереднім замовленням.

Садж запечена качка з яблуками, гарбузом та айвою
3000
1200грн.
Садж фарширована курка зі святковим пловом, родзинками та курагою
3000
1000грн.
Садж рулька в темному пиві з тушкованою капустою і печеною картоплею
3000
1000грн.
Садж фаршированих овочів (перці, помідори і кабачки, запечені з рубленою телятиною)
3000
1000грн.

Перші страви

Борщ український зі свинячим ребром
350/70/50
110грн.
Знатний борщ з гусячою ніжкою
400/200/50/125
290грн.
Харчо
300/50
115грн.
Дімляма (суп з бараниною і овочами)
350
165грн.
Грибна юшка з рисовою локшиною
300
98грн.

Хачапурі

по-мегрельськи з сиром сулугуні
600
210грн.
по-аджарськи з сиром сулугуні та шпинатом
520
148грн.
Пеновані з сулугуні, печений на ватрі
240
110грн.

Кубдарі

Сванський м'ясний пиріг
500
225грн.

Піде

східний пухкий пиріг

з овочами, спаржею та грибами
420
135грн.
з телятиною
390
135грн.
зі свининою
390
135грн.
з куркою
390
135грн.

Чебуреки

з сиром і помідорами
260/50
90грн.
з бараниною
190/50
90грн.
з телятиною
190/50
90грн.
зі свининою
190/50
85грн.
Янтик з сиром та помідорами
260/50
90грн.

Піца

Маргарита (помідори, мацарела, базилік)
25см
140грн.
Чотири сири (моцарела, дорблю, емменталь, пармезан)
25см
185грн.
Діабло (моцарела, помідори, чорізо, перець халапеньо, оливки)
25см
185грн.
Тоскана (моцарела, помідори, курка, печериці)
25см
155грн.
Маргарита (помідори, мацарела, базилік)
30см
190грн.
Чотири сири (моцарела, дорблю, емменталь, пармезан)
30см
240грн.
Діабло (моцарела, помідори, чорізо, перець халапеньо, оливки)
30см
240грн.
Тоскана (моцарела, помідори, курка, печериці)
30см
230грн.

Бургери

Фірмовий бургер з рубленою яловичою котлетою
265
130грн.
Фірмовий чорний бургер з рубленою яловичою котлетою
265
130грн.

Мангал меню

(ціна вказана за 100гр готового продукту)

Шашлики

з телятини (антрекот)
100/20
165грн.
зі свинини
100/20
89грн.
з курки
100/20
72грн.

М'ясо смажене на ватрі

каре барана
100/20
150грн.
каре теляти
100/20
145грн.
свиняча корейка на кістці
100/20
95грн.
свинячі ребра в медово-томатному соусі
100/14
150грн.
гострі курячі крильця
100/20
65грн.
пів курчати
180грн.

Риба

Скумбрія
100/20
65грн.
Дорадо
100/20
125грн.
Стейк з рожевої форелі
100/15
240грн.

Овочі

Перець, помідор, баклажан, цибуля
200
98грн.
Кукурудза
100
35грн.
Печериці
100
65грн.
Картопля печена з салом
200
45грн.

Люля-кебаб

з телятини
150/40
140грн.
з баранини
150/40
140грн.
зі свинини
150/40
105грн.
з курки
150/40
85грн.

Соуси

Наршараб
50
35грн.
Сацебелі
50
35грн.
BBQ
50
35грн.
Ткемалі
50
35грн.
Аджика солодка або гостра
50
35грн.
Часниковий
50
35грн.
Кисло-солодкий
50
35грн.

Гарніри

Картопляне пюре
200
55грн.
Картопля смажена по-домашньому
200
55грн.
Картопля смажена з грибами
270
65грн.
Картопля фрі або по-селянськи
200
75грн.
Мікс салату
165
80грн.

Солодке

Асорті домашніх сирів з медом та джемом
150/110
294грн.
Штрудель з вишнями
155/80
135грн.
Штрудель яблуками та корицею
155/80
135грн.
Грушевий пиріг з карамельним соусом та вершковим морозивом
240/30
245грн.
Шварцвальдський кекс з чіз-кремом та джемом з помаранча
100/90
95грн.
Морозиво
100
78грн.

Торти

Празький
100/25/20
75грн.
Наполеон
100/50
70грн.
Медовик
100/90
75грн.

Міцний алкоголь

Коньяк і бренді

Хеннесі X.O. (0,700)
50 мл
980грн.
Хеннесі V.S. (0,700)
50 мл
185грн.
Хеннесі V.S.O.P. (0,700)
50 мл
285грн.
Метакса 5* (0,500)
50 мл
65грн.
Закарпатський (0,500)
50 мл
50грн.
Гурджі Де Люкс 3* (0,500)
50 мл
58грн.
Гурджі Гранд Резерв 5* (0,500)
50 мл
78грн.

Лікери, настоянки та бітери

Єгермейстер
50 мл
79грн.
Кампарі
50 мл
59грн.
Апероль
50 мл
69грн.

Домашні настоянки

Хріновуха
50 мл
52грн.
Обліпиха з медом на горілці
50 мл
52грн.
Малина на джині
50 мл
65грн.
Вишня на бурбоні
50 мл
65грн.
Алича на горілці
50 мл
52грн.

Вермути

Мартіні Б'янко
50 мл
49грн.
Мартіні Россо
50 мл
49грн.
Мартіні Драй
50 мл
49грн.

Кальвадос

Прикарпатський Кальвадос (витримка 183 дні на дубі)

яблучний
50 мл
49грн.
грушевий
50 мл
49грн.
сливовий
50 мл
49грн.

Ром

Капітан Морган Золотий
50 мл
75грн.
Капітан Морган Білий
50 мл
75грн.
Капітан Морган Чорний
50 мл
75грн.

Текіла

Ель Хімадор Бланко
50 мл
89грн.
Ель Хімадор Репосадо
50 мл
99грн.

Джин

Біфітер
50 мл
68грн.

Шотландський Віскі

Чівас Рігал 12 років
50 мл
164грн.
Чівас Рігал 18 років
50 мл
260грн.
Макаллан Файн Оук 12 років
50 мл
310грн.
Джоні Уокер Ред Лейбл
50 мл
102грн.
Джоні Уокер Блек Лейбл
50 мл
164грн.

Ірландський Віскі

Джемесон
50 мл
99грн.

Американський Віскі

Джек Деніелс Олд #7
50 мл
98грн.

Горілка

Грей Гус
50 мл
98грн.
Фінляндія
50 мл
65грн.
Фінляндія журавлина
50 мл
65грн.
"Старицький & Левицький" Резерв
50 мл
92грн.
Nemiroff особлива Штоф
50 мл
40грн.
Nemiroff Медова з перцем
50 мл
45грн.
Nemiroff De Luxe
50 мл
45грн.
Nemiroff Lex
50 мл
78грн.

Коктейлі

Апероль
200 мл
172грн.
Обліпиховий апероль
250 мл
172грн.
Малина на джині з розмарином
175 мл
150грн.
Мохіто класичний
200 мл
150грн.
Кловер Клаб
120 мл
150грн.
Джин з бузиною і селерою
140 мл
150грн.
Віскі Сауер
140 мл
150грн.
Негроні
110 мл
150грн.

Гарячі коктейлі

Глінтвейн на білому або червоному вині
250 мл
100грн.
Грог
250 мл
100грн.
Вишневий пунш
250 мл
110грн.
Глінтвейн б\а
250 мл
65грн.

Безалкогольні напої

Мохіто
250 мл
78грн.
Морс обліпиховий
500 мл
80грн.
Лимонад дюшес
500 мл
80грн.
Лимонад полуниця/ревінь
500 мл
80грн.
Мілк шейк
400 мл
62грн.

Пиво розливне

Фортеця крафтовое пиво
330 мл
62грн.
Фортеця крафтовое пиво
500мл
92грн.
Льовенброй
330 мл
62грн.
Льовенброй
500мл
92грн.

Пиво пляшкове

Корона
330 мл
92грн.
Варвар золотий ель
330 мл
98грн.
Варвар молочний стаут
330 мл
98грн.
Варвар Бланш де Бланш
330 мл
98грн.
Хугарден б\а
330 мл
75грн.

Безалкогольні напої

Кава

Еспресо
30 мл
46грн.
Американо
110 мл
46грн.
Допіо
60 мл
75грн.
Капучино
180 мл
62грн.
Капучино XXL
210 мл
86грн.
Капучино на рослинному молоці
180 мл
82грн.
Лате
220 мл
72грн.
Кава по-ірландськи
180 мл
120грн.
Капуоранж\ Капугрей
180 мл
86грн.
Раф
180 мл
68грн.
Флет уайт
150 мл
72грн.
Кава без кофеїну
66грн.

Безалкогольні напої

Моршинська газована, н/г
500 мл
49грн.
Боржомі
500 мл
72грн.
Сан Пеллегріно
750 мл
150грн.
Кока-кола, спрайт
250 мл
45грн.
Швепс з.б.
330 мл
45грн.
Соки "Сандора"
250 мл
30грн.
Морс смородиновий, узвар, ягідний компот
250 мл
39грн.

Чай в чайнику, 700 мл

Мохіто, трав'яний
700 мл
70грн.
Полуничний зефір, фруктовий
700 мл
70грн.
Капітанський з бергамотом
700 мл
70грн.
Будда, зелений
700 мл
70грн.
Жасминовий Будда, зелений з жасмином
700 мл
70грн.
Ува р, чорний
700 мл
70грн.

Чай в чайнику, з домашнім печивом (500мл/65гр)

Чай "Фортеця" фірмовий
500\65
100грн.
Зелене яблуко
500\65
100грн.
Обліпихово-тряв'яний
500\65
100грн.

Свіжовижаті соки

Апельсиновий
250 мл
110грн.
Грейпфрутовий
250 мл
110грн.
Лимонний
50 мл
60грн.
Яблучний
250 мл
80грн.
Морквяний
250 мл
70грн.
Селеровий
50 мл
80грн.

Вино

Україна, Колоніст

Шардоне Висока Гамма, біле сухе, сортове, витримане
750 мл
740грн.
Ріслінг, напівсухе сортове, біле
750 мл
570грн.
Каберне Мерло Висока Гамма, сухе червоне, витримане
750 мл
1250грн.

Грузія, Badagoni

Алазанська долина червоне, напівсолодке
750 мл
545грн.
Алазанська долина біле, напівсолодке
750 мл
530грн.
Сапераві червоне, сухе
750 мл
545грн.
Цинандалі біле, сухе
750 мл
530грн.
Мукузані червоне, сухе
750 мл
560грн.
Кіндзмараулі червоне, напівсолодке
750 мл
580грн.
Твіші біле, напівсолодке
750 мл
545грн.

Ігристе

Дом Периньйон
750 мл
9200грн.
Моет і Шандон імперіал брют
750 мл
3800грн.
Моет і Шандон імперіал брют
375 мл
1960грн.
Кава Хауме Серра Брют Дж. Гарсія Каріон
750 мл
650грн.
Кава Хауме Серра Брют Розе Дж. Гарсія Каріон
750 мл
650грн.
Мальборо Сан Совіньйон Блан Баблс, Сент Клер
750 мл
810грн.
Мартіні Просеко, біле сухе
750 мл
780грн.
Мартіні Асті, біле, солодке
750 мл
780грн.
Бісер Колоніст, біле, брют
750 мл
740грн.
Артемівське Брют
750 мл
420грн.
Артемівське Напівсухе
750 мл
420грн.
Артемівське Напівсолодке
750 мл
420грн.
Ламбруско, біле сухе
750 мл
450грн.

Тихі вина (Італія)

Піно Гриджіо, Доріго, біле, сухе
750 мл
640грн.
К'янті Суперіоре Россо, Руффіно, червоне сухе
750 мл
820грн.

Тихі вина (Франція)

Шаблі Премье крю Ле Вайон 2018, Бійо-Сімон, біле, сухе
750 мл
750грн.
Шато Бельвю Червоне, червоне, сухе
750 мл
710грн.

Тихі вина (Іспанія)

Вінья Есмеральда Торрес, біле, напівсухе
750 мл
710грн.

Мы всегда на связи

Легко забронируем столик и расскажем о блюдах.
+38 (095) 472-02-02
+38 (097) 472-11-22

Всегда рады будем помочь

Подскажем и поможем составить банкетное меню, подобрать нужный формат проведения свадьбы или торжества.

image